Osliča smo bolj vajeni v pohani različici. Boljša je tale v pečici, mehkoba mesa pride prav lepo do izraza.
oslič
oljčno olje
krompir
korenje
bučka
koromač
čebula
česen
lahko kakšna oliva
Na naoljen pekač denemo bolj na veliko narezano
zelenjavo, česen pa pustimo v celih strokih. Zelenjavo denemo v pečico, ogreto
na 180 stopinj in jo pečemo 30 minut. Dodamo še ribe, ki smo jih po vrhu malce
namazali z oljčnim oljem in vse skupaj pečemo še 20 minut (lahko tudi več,
odvisno od teže ribe).
Ni komentarjev:
Objavite komentar