Pravzaprav je to zamrznjena moskarponejeva krema.
3 jajca
2 žlici sladkorja
250 g maskarponeja
Beljake stepemo v sneg. Rumenjake stepemo s
sladkorjem in vmešamo maskarpone. Previdno vmešamo še beljake. Vlijemo v
strojček za sladoled. Najboljši je sladoled takoj, ko je končan. Če nam ga
slučajno kaj ostane, ga prelijemo v plastično posodo in shranimo v zamrzovalniku.
Lahko ga naredimo tudi brez strojčka. Maso prelijemo
v plastično posodo in vsake toliko premešamo.
Ni komentarjev:
Objavite komentar