torek, 5. januar 2021

Karbonara z granatnim jabolkom


Tudi ta, kot vse v tem blogu, ni bila pripravljena prav klasično. Uporabila sem bolj mehak sir, mislim da je bil to pot edamec. In tudi sladko smetano. Povrh pa še semena granatnega jabolka, ki so čudovito zaokrožila okuse.




špageti

sladka smetana

mehkejši sir

kuhan pršut

granatno jabolko

V kozici zavremo malo sladke smetane, vanjo vmešamo kuhan pršut, narezan na tanke trakove (vegetarijanci ta del izpustijo), dodamo špagete, premešamo in še nariban sir. Vse skupaj premešamo, naložimo na krožnik in posujemo s semeni granatnega jabolka. Čudovit preplet slanega in sladkega.

 

Ni komentarjev:

Objavite komentar