Fižol je nadvse uporabno živilo. Ne, da ga lahko jemo
kar tako, zabeljenega, ali pa v pasulju, fižolovi juhi ali solati. Tudi za biskvit
za torto ga lahko uporabimo. In seveda za polpete, ki jih v tem blogu lahko
najdete, pripravljene že iz marsikaterega živila.
kuhan fižol
čebula
česen
peteršilj
majaron, šetraj, timijan
sol, poper
jajce
drobtine
oljčno olje
Čebulo in česen nasekljamo in zmešamo s pretlačenim
fižolom in razžvrkljanim jajcem. Začinimo. Drobtine dodamo po potrebi, da lahko
oblikujemo polpete. Spečemo jih v oljčnem olju, nekaj minut na vsaki strani.
Ni komentarjev:
Objavite komentar