Po Johnovo. Pečemo jih lahko na plošči za žar, lahko
pa tudi na ponvi.
oljčno olje
prah ostre paprike
feferon
kozice
solni cvet
Na plošči v malo oljčnega olja razpustimo konico
žličke ostre paprike in nekaj rezin feferona. Osušene kozice spečemo na vsaki
strani po dve minuti. Odložimo jih na papirnato brisačko, da popije odvečno
maščobo. Na krožniku jih rahlo posolimo s solnim cvetom.
Ni komentarjev:
Objavite komentar