Kruh je kot novoletno darilce pripravila prijateljica
Daisy. Recept je povzela po kuharski knjigi Elle Woodward. Kruh je odličen.
200 g mletih mandljev
260 g mletih bučnih semen
200 g moke iz rjavega riža
85 g sončničnih semen
3 jedilne žlice indijskega trpotca
3 jedilne žlice suhih zelišč
2 jedilni žlici chija semen
sol, poper
600 ml vode
Zmes naj počiva 1 uro. V pekaču oblikujemo manjše
hlebčke in pečemo 45 minut na 180 stopinjah.
Ni komentarjev:
Objavite komentar