sreda, 2. januar 2019

Kruh iz superživil


Kruh je kot novoletno darilce pripravila prijateljica Daisy. Recept je povzela po kuharski knjigi Elle Woodward. Kruh je odličen.


200 g mletih mandljev
260 g mletih bučnih semen
200 g moke iz rjavega riža
85 g sončničnih semen
3 jedilne žlice indijskega trpotca
3 jedilne žlice suhih zelišč
2 jedilni žlici chija semen
sol, poper
600 ml vode

Zmes naj počiva 1 uro. V pekaču oblikujemo manjše hlebčke in pečemo 45 minut na 180 stopinjah.

Ni komentarjev:

Objavite komentar