Nisem imela nakupljenih sestavin za kosilo. Imela sem nekaj zamrznjenih doma narejenih njokov, več vrst sirov in vejico svežega rožmarina z vrta.
100 g njokov na osebo (za večje jedce več)
malo sladke smetane
različni siri
rožmarin
parmezan
Smetano z narezanimi rožmarinovimi listki zavremo
in v njej raztopimo sire (prej smo jih naribali). Dobro premešamo in v sirovo
zmes vsujemo kuhane njoke. Postrežemo z naribanim parmezanom.
Ni komentarjev:
Objavite komentar