ponedeljek, 7. oktober 2013

Pirini piškoti

Mlajša hči jé in kuha vse bolj zdravo. Tako je od svoje svakinje prinesla recept za piškote iz pirine moke in kosmičev. In piškote seveda tudi spekla.


10 dkg pirine moke
20 dkg ovsenih/pirinih kosmičev
4 dkg margarine/masla
15 dkg kokosovega sladkorja
žlička vaniljije v prahu
15 žlic vročega mleka

Najprej zmešamo suhe sestavine in jih prelijemo z vročim mlekom in zmešamo. Zmešamo še jajca z maščobo in na koncu vse skupaj. Maso pustimo stati 10 minut. Piškote pečemo 15 minut pri 180 stopinjah.
Masi lahko dodamo poljubne sestavine: koščke čokolade, kakav, suho sadje, oreščke. Tokrat smo dodali temno čokolado.

Ni komentarjev:

Objavite komentar