nedelja, 4. januar 2015

Mehko kuhan jajček

Spomin na otroštvo. Včasih zapaše, za zajtrk ali večerjo. Ponudimo ga s svežim kruhom. Tu zraven je majhen sendvič, ker je bil za večerjo.



Jajce denemo v hladno vodo, kuhamo ga minuto in pol od trenutka, ko zavre. 

Za trdo kuhanega pa potrebujemo deset minut. Ko je kuhan, ga imamo nekaj časa v hladni vodi, da se kasneje pri lupljenju lupina lepo loči od beljaka.

Ni komentarjev:

Objavite komentar