Še ena vrsta polpetov, ki so pripravljeni na podoben
način kot preostali, za katere recepti so že objavljeni v blogu.
Za 2 osebi
1 kos belega kruha
malo mleka
kuhana koruza (1 konzerva)
čebula
česen
peteršilj
majaron, šetraj, timijan
sol, poper
jajce
drobtine
oljčno olje
Kruh narežemo na kocke in ga namočimo v malo mleka. Čebulo
narežemo na kolobarje, česen nasekljamo in ju prepražimo na malo oljčnega olja.
Poberemo ju iz olja in denemo na namočen kruh, dodamo še kuhano koruzo.
Začinimo. Ko se ohladi vmešamo še razžvrkljano jajce. Drobtin dodamo toliko, da
lahko oblikujemo polpete. Spečemo jih v oljčnem olju, nekaj minut na vsaki
strani.
Ni komentarjev:
Objavite komentar