Ja, tako smo jim rekli že od nekdaj. Ko je moja
mama pripravljala kruhke v pečici, namazane z zdenka sirom in ko sem jaz
hčerama pripravljala prav takšne in še tiste z ementalerjem. Stopljenim, rjavo
zapečenim in čez rob kruha topečim.
bel kruh ali toast
zdenka sir
ementaler
Kruh narežemo na primerno debele rezine. Ne
pretanke in ne predebele. Nekaj jih namažemo z zdenka sirom, ravno prav na
debelo, na nekaj rezin pa naložimo kose ementalerja. Seveda lahko uporabimo
tudi kak drug primerno topeč se sir. Rezine naložnimo na peki papir in pečemo
toliko časa, da sir mestoma porjavi.
Ni komentarjev:
Objavite komentar