Idejo za jed je mlajša hči dobila ob prebiranju
Valentinine knjige. Omako je malce priredila, v bistvu pa je ostala še vedno
podobna osnovni ideji.
100 g polnozrnatih špagetov na osebo
oljčno olje
česen
skuhana čičerika
mlada špinača
sol, poper
limonin sok
(količine sestavin za omako prilagodimo občutku)
parmezan
Na oljčnem olju rahlo prepražimo kuhano čičeriko
skupaj z na lističe narezanim česnom. Vmešamo še liste domače špinače in dodamo
sveže iztisnjen sok limone. Vmešamo kuhane špagete in ponudimo. Parmezan dodamo po okusu.
Ni komentarjev:
Objavite komentar