Jed pripravimo podobno kot v prejšnjem blogu, le
brez lososa.
Za 2 osebi
500 g njokov
oljčno olje
2 stroka česna
2 večje pesti mlade špinače
sol, poper
sladka smetana
Na oljčnem olju prepražimo na lističe narezan česen
– pazimo, da ne porjavi! Solimo in po okusu malo popopramo. Dodamo sladko
smetano, premešamo in vmešamo in še lističe mlade špinače. V omako vsujemo
skuhane njoke, premešamo in postrežemo.
PO želji lahko dodamo tudi ribanega parmezana.
Ni komentarjev:
Objavite komentar